跻身国内速冻食品龙头企业 安井快速成长的秘诀是啥?

原标题:跻身国内速冻食品龙头企业 安井快速成长的秘诀是啥?

  经过近20年的发展,安井食品形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络,获得餐饮渠道市场和终端消费者的广泛认可。

  安井鱼籽包

  安井手抓饼

  “民以食为天,食以安为先”,作为主营速冻火锅料和速冻发面类制品的福建安井食品股份有限公司(以下简称“安井食品”),从成立至今一直不忘初心,稳健发展,现已成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。“得益于厦门良好的营商环境和政策扶持,为企业创造更广的发展空间。”安井食品相关负责人这样告诉记者。

  文/本报记者吕洋通讯员郑儒楠图/安井食品提供

  近20年深耕速冻食品行业

  经过近20年的发展,安井食品形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络,获得餐饮渠道市场和终端消费者的广泛认可。公司2019年实现营业收入52.67亿元,生产速冻食品50多万吨。在原有福建厦门、江苏无锡、江苏泰州、辽宁鞍山、四川资阳5大生产基地的基础上坚持“销地产”战略布局,继续提升产能、提高市场占有率。今年2月河南安阳工厂顺利投产,据悉,安井投资建设的无锡三厂、湖北工厂、辽宁二期、四川二期、河南二期及广东工厂正按计划开展建设、并将陆续逐步达产。

  安井食品先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“福建省海洋产业龙头企业”“国家知识产权优势企业”等称号,拥有“国家级企业技术中心”“国家冷冻调理水产品加工技术研发专业中心”“国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发专业中心”“农业农村部速冻调理水产品重点实验室”等技术研发平台。截至目前,安井食品授权专利近300项,其中发明专利50余项,实用新型专利40余项,累计承担国家级项目10余项,主持或参与60余项国家及行业标准的制修订工作。公司正联合中国水产科学研究院黄海水产研究所主持制定《冷冻鱼糜》ISO国际标准,是我国在水产品加工领域牵头制定的第一个国际标准,对促进全球冷冻鱼糜产业发展国际贸易具有重要意义。

  一直以来,安井食品始终坚持责任、正道、行动、共赢的企业价值观,恪守食品安全、生产安全、环保安全等社会责任和企业规范运营标准。公司目前拥有700多家一级经销商,并与大润发、永辉等连锁大卖场,呷哺呷哺海底捞等餐饮企业都建立了长期合作关系;一方面在生产各环节保证品质量与安全,另一方面加强产品在冷链运输、销售环节的全程监控,让广大餐饮客户和消费者用得放心、吃得安心。

  创新发展顺势而为

  当前,方便食品成为新宠,速冻食品也备受家庭消费者青睐。安井食品瞄准机遇,主动调整布局,采用“B(商家客户)C(个人客户)兼顾、双轮驱动”的渠道策略,充分发挥经销商小B渠道运营的灵活性,加大商超、生鲜门店、社区团购、电商平台的渠道开发;公司还大力布局电商,积极协助经销商开拓新兴渠道。在产品策略上将按照“主食发力、均衡发展”思路,加快主食类和C端产品上市。坚持“高质中高价”的产品定价策略、不断提高产品性价比。